Gelat de fruites casolà

I…estrenem aquests dies de calor amb una recepta de gelat de fruites sa (perquè només porta fruita), que no necessita la màquina de fer gelats, només un motlle per fer-los. Conforme vagi fent més proves les aniré posant
aqu

image

í també 🙂

M’encanta aquesta manera perquè la Marta quan arriba el bon temps es torna una “boja” dels gelats i d’aquesta manera puc controlar què porten els que menja a casa.
Aquest cop hi he posat 3 fruites per fer 8 gelats: 3 kiwis ben madurs, 2 platans petits també madurs i 1 pera. Només cal triturar-ho tot com si fos una papilla i posar-ho al motlle dels gelats! El resultat son uns gelats tipus polo però tenen una textura més cremosa.
S‘ha de tenir en compte que com més aigua tingui la fruita, més tipus polo de gel quedarà i també en que la fruita sigui dolça/madura perquè no calgui posar sucre.

Anuncis